"Das Wohl des Kunden hat für uns oberste Priorität!" Früher wie heute ist das die Maxime von Marina und Roland Görnert, die seit 25 Jahren aus der Niddaer Gastronomie-Szene nicht mehr wegzudenken sind. Das Paar setzt seit 2001 als Wirtsleute der Gasthofbrauerei "Zur Traube" Innenstadt-Akzente und belebt den historischen Marktplatz in Nidda.