Auszeichnungen
1. Platz Gastronomiepreis Hessen 2008
Kategorie Bestes Brauhaus/Braugaststätte
Die oberhessische Küche ist wie die Oberhessen selbst: unkompliziert, deftig - und wenn man sich genauer mit ihnen befasst - auch raffinierter als man zunächst glaubt.
Wenn man zu diesem Essen ein selbstgebrautes Bier hat – z.B. ein Niddaer Marktbräu – dann geht es einem doch gut. Und wenn dann noch ein fröhlicher
Service sich herzlich um einen kümmert, der Wirt und die Wirtin in ihrem Wirtshaus die gute Seele des Ganzen sind, was soll dann noch schiefgehen...
In wenigen Jahren ist hier der gesellig-kulinarische Treffpunkt entstanden und der Mittelpunkt von Nidda. Und da geht man immer wieder gerne hin.
Wir auch. Wenn da ab morgen der Hessische Gastronomiepreis hängt, dann ist das auch gut so - denn da gehört er hin.
Platz 1 in der Kategorie Bestes Brauhaus/Braugaststätte geht an die Gasthofbrauerei Zur Traube in Nidda und Familie Görnert und ihr Team.
1. Platz Gastronomiepreis Hessen 2009
Kategorie Bestes Brauhaus/Braugaststätte
Wann war die letzte Hungersnot in Deutschland? Kann nicht lange her sein..
Wir haben einen Ort kennengelernt, da bereiten sich die Menschen schon mal auf die nächste vor. Sie essen Portionen, die sie für lange Zeit auf die sichere Seite bringen.
Sie essen das aber auch 2- 3 Tage später schon wider, trinken 1- 5 süffige Biere der hauseigenen Brauerei dazu, damit auch im Bereich Durst und Flüssigkeitsaufnahme kein Defizit entsteht.
der machen die das, weil das Bier so gut ist? Und weil das Essen klasse schmeckt, der Service jeden Tag übt, so gut wie ihr Chef zu werden?
Der herzliche Mittelpunkt in Nidda – und das absolut zu recht – ist die die Niddaer Gasthofbrauerei mit klasse Azubis , meinem Herzilein Dana und vielen anderen lieben Schnuckkeln, einer Küche die sich richtig reinhängt und einem Wirtsehepaar , dass sich den Platz 1 in der Kategorie Braugasthaus wirklich verdient hat.
Braugasthaus Platz 1 Niddaer Gasthofbrauerei
1.Platz Gastronomiepreis Hessen 2010
Kategorie Bestes Brauhaus/Braugaststätte
Wir schicken jedes Jahr neue Tester nach Nidda. Anspruch an diese Leute: Ihr müsst ausgehungert sein, gutes Bier mögen und die Landessprache verstehen.Dann kommen die irgendwann mal wieder zurück, haben zugenommen und berichten dann: die Wirtschaft war voll, die haben ein süffiges Superbier, eine originelle Speisekarte, flottes Personal, eine Bierfee und einen Wirt, der sich um alles kümmert, den Gästen gute Empfehlungen gibt und dem der Job – Wirt – gut steht und es scheint ihm auch noch Spaß zu machen.Der muss eine tolle Frau haben, die ihn zu so großer Form beflügelt.
Dass er wahrscheinlich jede Menge Geld verdient, haben wir ja bei seinem Teppich im Biergarten schon gemerkt.
Sollen wir denn diesem Superwirt jetzt auch noch den Gastronomiepreis Hessen geben, Dann macht er wahrscheinlich im nächsten Jahr eine Fußbodenheizung unter seinen Biergarten . Wir riskieren es einfach mal:
Gastronomiepreis Hessen 2010 in der Kategorie Brauhaus/Braugasthof geht an die Traube und seinen Wirt Roland Görnert.
1. Platz Gastro-Award Hessen 2011
